Taeko

以前焼いた、『デリス・ショコラ』 丸いホールケーキは、いつもTaeの気まぐれで焼いているのですが、 これは何人かのお客様からリクエストいただいていたので、久々の復活 ずっしりしているのに、どこかサッパリ食べられるのは、隠し味の『塩』 ...

昨日送り届けたケーキです 完熟のマンゴーと、甘酸っぱい黄色い桃『ワッサー』を中にも上にもたっぷり キラキラアラザンと、フリーズドライ苺、ミントでおめかし 素敵なパーティーになりますよぅに

今朝、七チャン(３歳7ヵ月)を保育園に送り届け、戻ってくると、まだ眠っていたいっクン(1才１ヶ月)。 そんな日はチャンス 大急ぎで二種類のパン生地をこねました フライパンで焼いちゃう『ゴマあんパン』は、あんこに練りゴマを混ぜ...

近頃、美味しい果物が沢山出回っていますね 今日はいちぢくとデラウェアのジャムを炊きました Madoyaの無添加ジャム。こだわりは果肉感です いつか、どこかで買ったジャムに、何の粒も入っておらず、ショックを受けた経験から、 ジャ...

お盆前ギリギリのMadoya店頭販売日です お日持ちのする焼き菓子、新作のジャム 初夏の３兄弟(完熟梅、黒糖梅、あんず) 真夏の４姉妹(ブルーベリー、ルバーブルー、すもも、プルーン) もお目見えします 箱入れもいたします。 お気...

台風も去り、涼しい昨日でしたが、 Madoya販売日の今日はどんな天気になるでしょう 暑くなることを予測して、プルプル３姉妹がスタンバイしています お馴染み、Madoyaの人気者『ふわとろプリン』 テレビでも紹介され、不動...