果肉感にこだわってます!!

近頃、美味しい果物が沢山出回っていますね

今日はいちぢくとデラウェアのジャムを炊きました
Madoyaの無添加ジャム。こだわりは果肉感です

いつか、どこかで買ったジャムに、何の粒も入っておらず、ショックを受けた経験から、

ジャムはゴロゴロしてなくちゃ

と思って、作っております

果物のそのままの味を楽しんでいただけるように、酸味も加えないことが多いです。

気づいたら15種類ほどに…
色々試してみてくださいね

明日から少し暑さも和らぐとか…。
食欲の秋、待ち遠しいです