パン教室♪

昨日焼いた、シナモンアップルロール
成形もらくちんで、ふんわりモチモチでしたょ

知り合いの紹介で、
最近ハマりだしている『天然酵母パン』の教室に行ってきました

正直、子供向けな感じのパン教室だったよぅで、ちょっぴりもの足りなかったりもしたのですが…。

普通のパンに使われている『イースト菌』は体を冷やし、良くないのだそう。

それに比べ、『天然酵母』は体を温め、代謝を良くし、元気にしてくれるというお話を聞きました

パン作り、益々楽しくなってきました