先週はご迷惑お掛け致しました！ 初めて、急に休まなければいけなくなり、一身上の…なんて大袈裟な書き方をしてしまい、かえってご心配おかけしてしまいましたね。すみませんでした 今週は通常営業いたします。 あっという間に10月ですー ハロウ...

秋らしい気候になってきましたね。 写真は先週お作りしたモンブラン 一歳のお誕生日といぅことで、ベビちゃんも食べやすいさつまいものモンブランに、カラフルなマカロンやブルーベリーで飾ってみました お渡ししたあと、お客様からわざわざお電話い...

この頃やっと秋らしい気候になって嬉しいですね そこで、そろそろ〜 ふわふわ〜っと、トロトロ〜ッと… そんなスイーツが何となく恋しくなる様な そんな気分になりません？うふ 秋といえばやっはり栗 林檎だってどんどん出て参りますし… ホ...

ディズニー映画、トイストーリーの人気キャラクター、 バズライトイヤーの3Dケーキです ７才の王子様のケーキ バズ好き王子に怒られないか、ヒヤヒヤしましたが、跳び跳ねて喜んでいただけたと聞いて、一安心 なるべくフードカラーを使わずに仕上...

土曜日にお渡ししたケーキ 2歳のプリンセスのbirthdayです 今が旬の巨峰を種と皮をとって、ふんだんに使っています お菓子やさんは、季節を感じられる場所でありたい、そう思っています。 旬の素材を使うのが、一番美味しいですからね〜...

ちと中間報告 只今プリンとレアーチーズケーキ冷えてますよ そして本日のオニュウは写真の三点をまず 黒いのがノンオイルのココアケーキ150円。べに芋のフィナンシェ90円。こんがりスイートポテト180円、袋も可愛い。あともう一つはお薦めの...