まぁ〜！ よくも、まぁ〜 次々と新たにお菓子を 考え作るもんだわにゃ〜♪ 今度の娘の新作は 桜の塩漬けにこし餡を混ぜ 抹茶とチェリーと白の三色が なんとも絶妙なマープル柄になっちょるマカロン そんな季節のマカ...

最近少しづつ焼いては、ありがたいことに売り切れるパウンドケーキ 今回は、多めに焼いてみましたよ 人気者の『大人のフルーツケーキ』 オレンジビール、レーズン、グランベリー、アップル、杏、チェリー、パイナップル、をラム酒に漬け込んだものを...

Madoya復帰後、４回目の店頭販売は、 バレンタイン前だった前回に比べると、少しまったりした１日になりました 今日のマカロンは９種類＋スペシャルが３種類 新作の『桜餅マカロン』 桜の花の塩漬けと、こし餡を練り込んだクリームが、...

春って何だか、和菓子な気持ちになるのは、私だけでしょうか… しっとりしたものを求めるのでしょうか このお菓子を見ていて、新しいマカロンの閃きがキラーン ３月のロールケーキも、苺シリーズ第二段和とのコラボです

ずっしり生チョコのよぅな、まさしくチョコのよぅな、そしてかなりビターなガトーショコラに、ショウガの砂糖漬けがアクセントです カフェオレか、ホットミルクと頂いて欲しいおやつです オレンジと紅茶のバターケーキには、自家製マーマレードとオレ...

倉庫の奥に眠っていた林檎チャン達を発見 ４つはジャムに 他はどうしよぅかな ついでにショウガのジャムも作ってみましたよ 最近気になるしょうがスイーツ マカロンやら何やらになる予定です