2012-09

秋らしい気候になってきましたね。 写真は先週お作りしたモンブラン 一歳のお誕生日といぅことで、ベビちゃんも食べやすいさつまいものモンブランに、カラフルなマカロンやブルーベリーで飾ってみました お渡ししたあと、お客様からわざわざお電話い...

この頃やっと秋らしい気候になって嬉しいですね そこで、そろそろ〜 ふわふわ〜っと、トロトロ〜ッと… そんなスイーツが何となく恋しくなる様な そんな気分になりません？うふ 秋といえばやっはり栗 林檎だってどんどん出て参りますし… ホ...

ディズニー映画、トイストーリーの人気キャラクター、 バズライトイヤーの3Dケーキです ７才の王子様のケーキ バズ好き王子に怒られないか、ヒヤヒヤしましたが、跳び跳ねて喜んでいただけたと聞いて、一安心 なるべくフードカラーを使わずに仕上...

土曜日にお渡ししたケーキ 2歳のプリンセスのbirthdayです 今が旬の巨峰を種と皮をとって、ふんだんに使っています お菓子やさんは、季節を感じられる場所でありたい、そう思っています。 旬の素材を使うのが、一番美味しいですからね〜...

ちと中間報告 只今プリンとレアーチーズケーキ冷えてますよ そして本日のオニュウは写真の三点をまず 黒いのがノンオイルのココアケーキ150円。べに芋のフィナンシェ90円。こんがりスイートポテト180円、袋も可愛い。あともう一つはお薦めの...

おやつ時に欠かせないお茶って、とっても大事ですよね むしろ此だけでも、充分おもてなしになるメインですし そのお茶出しなんですが…ちらっとTVで見ちゃったんです！ これはイイだからマドヤのお客まさにもお知らせしたいなってうふ 今流行り...