Taeko

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新作★抹茶とお豆のガトー

かねてから作りたかった抹茶のガトー。 とーーってもしっとり! 春のお味ですよ 送別会、卒業シーズンということで、花束形のギフトもいかがでしょうか〜 人気のエンガディナー、ナッツタルトもたっぷりご用意しています! お足元に気を...
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もうすぐMadoya★3周年

色々な形に変わりながらも、沢山の方々に支えられて、 4月1日、Madoyaは奇跡の3周年を迎えます!(途中産休や、月2回営業なんかもありつつも…) 本当に、沢山のお客様との出会い、 親い友人達の優しさ、愛する家族のみんなの支え...
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久しぶりのフィナンシェ♪

久しぶりにフィナンシェを焼きました 焦がしバターのこくが豊かな、しっとりとした食感の焼き菓子です キャラメル味は小さな薔薇の形に 桜の葉と花を練り込んだ桜味は、お花の型で、ちょっぴりボリューミーです 大人気のBIGマカロンは、今日は定番の...
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今日の目玉は♪

新作の「ちょー濃厚ロイヤルミルクティーのふわとろプリン」!長っ!! これ、上品な仕上がりで、とってもまいぅーです ダイエット中の私専用、TOFUショコラも、ローカロリーなのにがっつり濃厚で美味です! BIGマカロンは、ミントチョコのリ...
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春のMadoyaです。

春は、創作意欲溢れる季節です! 個人的には、春って、ケーキよりも お饅頭や、お団子といった和菓子が似合う気がします なのでついつい、マカロンも和テイストになりました 昨年好評だった「桜餅」マカロンは、春色マーブルカラーです ク...
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春のようなMadoya★

今日は晴天に見舞われ、春のようでした 初めてのお客様も多かったように思います 今日は、お誕生日ケーキのご注文もありました 奥さまのために、ご注文された 「メッセージはいりません」と仰っていましたが、勝手に、ハートを沢山散りばめさせていた...
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