おやつ処、だから…

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なんだかまた冬に巻き戻ったような陽気です。

被災地の方は、さぞ大変なことでしょう…

長野のおやつ処Madoyaには、生クリームが入らないハプニングが

ですが、デコレーションも、ロールケーキも、前もっての予約が入っていない金曜日でした。

思い切ってロールケーキをお休みしてしまいました

当日来てくださったお客様の中には、

『売り切れちゃった
『ロール、前回子供達に食べられちゃって』と、言ってくださるお客様もいましたが、

こんな時だから…

お誕生日ケーキや、生ケーキをメインにしているケーキ屋さんに、クリームが渡って欲しかったんです。

うちは、おやつ処、だから
あるもので、何とでも頑張れます

ロールの代わりに、今回はベーグルを焼きました◎◎
プレーン、くるみ黒糖、オレンジショコラの三種類

パン屋さんのベーグルより、ぎゅっっと詰まって、みっちり、もっちりしているのが特徴
休業中によく試作していたものです

お陰様で完売しました
冷めたら、20秒ほどチーンとすると美味しさが復活します
写真は、ひし餅マカロン

味は、いちご、チャイ、抹茶あずき
ひし餅カラーに並べました
長野は4月4日がひなまつりだから、まだまだいいですよね
桜はまだまだ咲きそうにありませんが…

一日も早く、春が来ますように

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