ふんわり○ブリオッシュ おしらせ 2010.09.14 今日はちょっと涼しげです お散歩に、パンを焼いて持って行きました ふんわぁり、しっとりバターと卵が香る、ブリオッシュパンを焼きました 表面にまぶしたグラニュー糖が香ばしく、ほどよい甘さで、そのまんまパクパク あっと言う間に消えちゃいました 5分くらい頑張ってこねたら、後は一時間くらい寝かせて、膨らむのを待ちます 二倍に膨らんだら、オーブンで20分 パンて、面倒そぅだけど、待ち時間や焼き時間がほとんどだから、その間に他のことが出来て、案外楽チン 気軽に楽しめます
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