HAPPY★バレンタイン

ちょっと遅くなりましたが…
今年も2月14日は、
毎年恒例の手作りバレンタインチョコをつくりましたよ♪

今年は、本命だんな様用(おまけで父の分も。笑)と、
お友達や、お世話になった皆さんに渡す義理チョコを
作りました~
本命はトリュフと生チョコの詰め合わせ三種
箱に詰めて~
こんな感じです★
手前から、
◆ラムケークトリュフ
(ラムレーズンとラム酒、チョコケーキを生チョコにからませて、ブラックチョコでコーティング)
◆紅茶の生チョコ
(生チョコに紅茶の風味を付けて)
◆レアチーズホワイト
(グラハム入りビスケットとレモンの効いたレアチーズをホワイトチョコでコーティング)
紅茶の生チョコは毎年作る大好きなチョコで、
他の二つは今年初めて、手探りで作ってみました~!!汗
なかなかの出来で大満足♪
だんな様と、父も気に入ってくれたようで、
ぱくぱくいっぱい食べてくれましたよ~★☆
どれも自信作なので、
Madoyaでお披露目できるよう、
もうちょっと作りこんでおきますね!!!
義理チョコは、
デコカップケーキ
ひゃ~~!!可愛い♪♪(自画自賛!!笑)
甘さ控えめのココアマフィンに、
クリームチーズとくるみをゴロゴロと入れて、
パステルミントカラーのチーズクリームと、
アラザンなどでデコレーション!!*
甘いものが苦手なお友達も、喜んでくれました(^u^)
上のクリームがチ生クリームかと思いきや…
クリームチーズなので、
以外にさっぱり食べられるところもお勧め☆
久しぶりに、大量のカップケーキを母とラッピングして、
いつのまにか時間も忘れて、夜遅くまでかかってしまいましたが…
なんだか、そんな感じも懐かしくて…、楽しく作業できました★笑
イベントって、何だか楽しいですよね(*^▽^)ノ♪
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