明日、明後日は保科で営業いたします🍁😌🍁
大粒で美味しい地元の栗をゲットしましたよー！
先日、県庁で、
『９月はあの、栗のロールケーキやるの？』
と男性職員の方に聞かれてビックリ!!
女性のお客様に聞かれたんだそうです。
以前３年ほどやっていた、県庁近くの川沿いのMadoya時代、初めての年の９月のロールケーキは、『栗』でした。
栗の渋皮煮とカスタードと生クリームを巻き込んだロールケーキ。
段々と量を作らなければいけなくなり、手間がかかりすぎて値段を上げなければいけない状況になり、翌年は少しだけ栗ロールも焼きましたが、メーンはさつま芋のモンブランロールにしました。
さつま芋ももちろん美味しいんです！
だけど、あの栗ロールを覚えていてくれて、また食べたいと思ってくれていることに、感動しました！
気合いを入れて、渋皮煮作りましたよ！
量はそんなにないので、本当に数量限定で…
栗のペーストも入れてバージョンUP！
明日、明後日の保科で販売致します！
この機会に是非！
まどやは秋の味覚でてんこ盛りです！⤴😁
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