メールの更新がだいぶ滞ってしまいました。
申し訳ありません。
休業に入る前、『12月から営業予定』と貼り出したので、11月に入った頃から、ソワソワしておりました
ですが、思ったより体調はスッキリせず…
12月の営業も諦めざるおえないかな、とも考えましたが…
ここ２、３日、何となくですが、体調が良くなってきた気がしてきました。
いつまでも煮え切らなくて、申し訳ありませんでした。
まだ本調子とはいかないので、変則的な営業になってしまいますが、お許しください。
【★12月のまどや営業★】
◆第2、第4(金)(土)
12月12、13、
26、27→保科営業
◆第3(火)
12月16日(火)→県庁さんに出張販売
※今年のクリスマスケーキは、販売いたしません。
楽しみにしてくださっていたお客様、大変申し訳ありません。
クリスマスケーキを作るには、まとまったエネルギーが必要なので、今年は体調を第一にすることと致します。どうか、お許しくださいませ。
12月はショコラ・ラズベリーロールを中心に、アップルパイやフォンダンショコラ、マカロン等を作りたいと思いますー
材料の高騰や、バターの品薄状態が続いています
なるべく、代用品を使わずに、今までの味が変わらないようにお菓子作りを続けていきたいと考えています。
材料と体調に相談しながらの仕込みになります。
何卒、ご理解のほどを宜しくお願い致します。
お客様に会えるのを楽しみにしております!!
お待ちしています〜
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