2014年04月12日(土)NEW !
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こんな美味しい色になって…
MAX♪後二回分で終わりそう
2014/ 4/12 6:42
ご飯やお茶のお伴に 無くてはならなかったぁ♪
味わい深いこの野沢漬けは…
今は亡き地元のお婆さんから教わった直伝しょうゆ漬け♪
乳酸菌もたっぷり出てて～本当に美味しい
この残ったタレで福神漬けとか もう一度漬けられるらしい
昔の人はホントに無駄がなく、凄いわぁ
塩こぶ、唐辛子、ざらめ、米酢、お酒(私は切らして赤ワイン)に醤油…
色々使った甲斐あって、
このひと冬、誠に感謝でした！本当にありがとー
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