写真が沢山です！！
お誕生日ケーキを作らせていただきました
ミントチョコマカロンがお気に入りだという、お洒落な17才の息子さんです
中には、パパイヤと苺をたっぷり
どうしても、お洒落なイメージがあったので、思いきって、
ブルーに色付けたクリームで模様を書いて、お洒落さを表現*(してみたつもり…)
ミントチョコマカロンも勿論乗せましたよー
喜んでいただけたでしょうか
birthday、記念日などは、早めに(一週間以上)ご予約いただければ、金曜日以外もご相談にのりますお申し付け下さい
今日はお薦めのおやつが盛りだくさんです！
ウ゛ァレンタイン も近いとあって、チョコレート色が目立ちますが、どれも自信作です
特にお勧めは、４日がかりで作った「オランジェット」
オレンジコンフィから作ったので、大変な作業でした〜
でも、オレンジの薫りに包まれた素敵な日々でしたよ
去年は、オレンジピールのオランジェットを作りましたが、今年はグレーッドアップです！！
こんなジューシーなチョコレートは初めて感動です
他にも、カシスと葡萄の生チョコ&紅茶の生チョコの詰め合わせや、ヘーゼルナッツのプラリネトリュフ、濃厚ずっしりガトーショコラも絶品ですよ〜
そして、今日は節分ということで、
「鬼に金棒Cookie」も作りました〜
おっきーーい、ヤンヤンつけぼーみたいになって、楽しく作っちゃいました
そして、２月のロールケーキは、「ショコラバナーヌ」ですチョコ生地に、バナナの存在感が間違いなしの美味しさです
お待ちしています
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