写真が沢山です！！
お誕生日ケーキを作らせていただきました
ミントチョコマカロンがお気に入りだという、お洒落な17才の息子さんです
中には、パパイヤと苺をたっぷり
どうしても、お洒落なイメージがあったので、思いきって、
ブルーに色付けたクリームで模様を書いて、お洒落さを表現*(してみたつもり…)

ミントチョコマカロンも勿論乗せましたよー
喜んでいただけたでしょうか

birthday、記念日などは、早めに(一週間以上)ご予約いただければ、金曜日以外もご相談にのりますお申し付け下さい

今日はお薦めのおやつが盛りだくさんです！

ウ゛ァレンタイン も近いとあって、チョコレート色が目立ちますが、どれも自信作です

特にお勧めは、４日がかりで作った「オランジェット」
オレンジコンフィから作ったので、大変な作業でした〜
でも、オレンジの薫りに包まれた素敵な日々でしたよ
去年は、オレンジピールのオランジェットを作りましたが、今年はグレーッドアップです！！
こんなジューシーなチョコレートは初めて感動です
他にも、カシスと葡萄の生チョコ&紅茶の生チョコの詰め合わせや、ヘーゼルナッツのプラリネトリュフ、濃厚ずっしりガトーショコラも絶品ですよ〜

そして、今日は節分ということで、
「鬼に金棒Cookie」も作りました〜
おっきーーい、ヤンヤンつけぼーみたいになって、楽しく作っちゃいました

そして、２月のロールケーキは、「ショコラバナーヌ」ですチョコ生地に、バナナの存在感が間違いなしの美味しさですお待ちしています

今日は本格的な雪となり、以前から何か対策を考えねばと思っていた、雪&寒さバリアを、今日こそは着けましたよ
お客様にも好評です良かったぁ
お菓子は、ウ゛ァレンタイン気分が盛り上がってきました

とーーーーっても濃厚な生チョコのガトーショコラ(size、お値段も大中小取り揃えてます)
や、お久しぶりのココアボール、
マカロンもクリアBOXでおめかししています
お手頃なものが多いので、友チョコ、義理チョコ、ありがとぅチョコにも、いかがでしょうか？？
お待ちしています

工房の温度−４℃？？？！！！

雪こんこんですが、
Madoyaは営業いたします！

足元に気をつけておいでくださいね
お待ちしていまーす

まどやグーマのchizuも、こんなん！してみましたあはは♪

しかし店主のtaeさん、
この手作り帽子☆
出来立てほやほやを拝見しましたけど〜ホント上手♪

とっても色も飾りも可愛くて
何より毛糸ひと玉で出来ちゃうなんてお得で素敵

実は〜我ら親子、先日カット上手な知り合いのヘヤーサロンへ参りましたの

お店がゆったり広くて〜今風なアンニュイなムード
あら！ここはプロヴァンス？なんて錯覚もしそうな…素敵なお店なので、次の店頭販売日に少しだけSHOPカード頂きましたから置いてみますね宣伝費は頂いてましぇん良かったら見てね

今回、全然お菓子話題じゃないんですが〜
お菓子好きさんは、オシャレ好きでも有りますものねうふふ

月曜日、久しぶりに自宅でまったり
いっくんの帽子と、ななちゃんの保育園のハンカチ名札を縫い付けました
たまには、お菓子を作らない平日も、貴重です

昨日は久しぶりに美容院へ
さっぱりーー！！

通常火曜日からガッツリ仕込みしているTaeですが、今週は水曜日からガッツリガッツリ頑張ります

キャラメルバナナと胡桃がごろごろのスコーン！！焼けましたよ

雪降るMadoyaも風情があって素敵
暖かくして、お越しください

前回のMadoyaでも大人気だった新作チーズケーキ
抹茶と黒豆のcheesecake
また焼きましたよ

マドレーヌは、キャラメルバナナとチョコマーブルの二種

塩キャラメルとくるみのエンガディナーも新作

個人的にすっごく大好きなお菓子だったのですが、手間もかかり、なかなか作ず…、
とうとう焼きましたよ〜

ウ゛ァレンタインギフトも少しずつ参加しています
お楽しみに

ここ数日〜大変な厳寒日が続いておりますが…
そんな時こそ！
縮こまる脳と体にちょっとだけ甘いおやつを挙げて
元気ハツラツ！負けないで頑張りましょう♪

更にグーマのお汁粉カップも飛び入りしますよ温まってね♪

明けましておめでとうございます！
今年も何卒、宜しくお願い致します
１月は、来週、13日から通常営業(毎週金曜日)です

我が家の年末年始は、娘から始まった風邪が家族全員を襲い、どこにも出掛けず、お粥を食べるお正月になってしまいましたが
大晦日に頑張って作ったお節と、辛うじて元旦だけ食べたお雑煮(主人が関西なので、白味噌仕立て)の貴重な写真をのせてみましたよ

まだお節があるので、なんとかしたいところです。。

皆様はどんなお正月をお過ごしでしたか？

１月のロールケーキは、
「お正月気分の柚子抹茶ロール」です
お楽しみに