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先日、かの有名な川中島の白鳳を、知り合い生産者からわけて頂いて、早速に試作したところ…なかなか、ロールに難しいことが判明 でも、月替わりのロールケーキを毎月楽しみにして下さってるお客さまの為にも、なんとか試行錯誤しながら [...]
Posted in デコレーションケーキ, 店長のつぶやき
今回のバースディケーキは、かなり悩みました~(汗) 19歳の思春期真っ只中の男子、 「母ちゃん、ケーキなんてこっぱずかしいもんいらねぇよ~」 って声が聞こえてきそうな(妄想ですが…)お年頃じゃないですか。。 ご注文くださ [...]
うちの孫は今、大人のまね事に夢中なんですが…ご覧の通り、店の前出は道幅も狭く、すぐに小川があって、ちょっと危ないんです でも、この小川沿いの小道が好き!…と、おっしゃるお客さまが結構いらっしゃるんですよ〜 川のせせらぎを [...]
昨日のお誕生日予約ケーキは、こっそりと…お母様から息子さんへの思いやりプレゼント…でした! そんなホットな場面に、このMadoyaのケーキを選んで下さって、本当に光栄です ケーキの詳しい内容は、また後ほど店長〜あると思い [...]