挑戦っ!!!

8 / 10 / 2010

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新しいことに挑戦するのって、何でも、楽しいですょね

最近パン作りにハマっているTaekoですが、
前からやってみたかった、自然酵母パンに初挑戦中です

砂糖水に、林檎を皮ごと付けて、日当たりのいい場所に置いて一週間くらいすると、プクプクと泡が出て、酵母の完成

今日は二日目です (^_^)
水が黄色くなってきました頑張れー酵母チャン (^o^) [OK] [OK]

最近恒例のベーグル○○
いつもの倍量で、プレーンと、黒糖クルミも焼いてみました ('_-)
遊びに来てくれた友人にも好評で、楽しいランチになりました

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